Retour à la page d'accueil

A lire absolument!!

Semences : une histoire politique

Auteur : Christophe BONNEUIL , Olivier PETITJEAN , Frédéric THOMAS
Editeur : CHARLES LEOPOLD MAYER
Date parution : 09/2012

Le vif débat public sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions qui jusque-là n'avaient guère mobilisé l'opinion publique. D'où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que nous consommons ? Comment ont-elles été défi nies, par qui et en fonction de quels objectifs ? Est-il légitime qu'elles fassent l'objet de formes restrictives de propriété intellectuelle ? L'agriculture industrielle ne rend-elle pas les paysans dépendants des grandes firmes semencières et agrochimiques, en assurant à ces dernières un monopole quasi absolu sur les semences ? Ce livre propose une histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde guerre mondiale, à commencer par les cultures les plus importantes et les plus emblématiques, blé, maïs ou colza. Cette histoire est présentée à la fois sous ses aspects scientifiques, juridiques, économiques et sociaux, elle permet aux auteurs d'évoquer les mutliples voies alternatives qui s'ouvrent aujourd'hui en matière de sélection variétale : agriculture biologique, semences paysannes… autant de moyens qui permettent d'« innover autrement ».

Auteurs :

Christophe Bonneuil est chargé de recherche au CNRS et membre du centre Alexandre Koyré de recherche en histoire des sciences et techniques. Il travaille sur l'histoire de la biologie, la génétique végétale et sur les transformations des rapports entre science, nature et société. Chargé de recherche à l'IRD, Frédéric Thomas travaille sur l'histoire de l'amélioration des plantes, le droit international
de la biodiversité et la gestion des ressources génétiques dans le monde. Olivier Petitjean travaille à Ritimo, Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité
internationale.

Se procurer ce livre :

https://www.unitheque.com/semences-une-histoire-politique/charles-leopold-mayer/Livre/57617

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dessine moi la transition agroécologique

Comment transformer l'agriculture et l\'alimentation sur un territoire ?

Cet ouvrage est le fruit de cinq années de recherche-action sur un territoire de montagne (2015-2020). Il a été conçu et écrit collectivement, et raconte les débuts de la transition agricole et alimentaire dans les Hautes-Alpes. Une transition portée par des actrices et des acteurs du terrain bien plus que par les institutions. En 5 ans, le paysage agricole et alimentaire du territoire des Hautes-Alpes s\'est considérablement modifié, avec l\'essor inattendu de l\'agriculture biologique, le déploiement de structures collectives valorisant l\'équité et la transparence comme Echanges paysans ou Biolait, l\'expérience de cantines exemplaires en matière de transition…

Pour commander c'est ici

-----------------------------------------------------------------------------------------

La graine de mon assiette

De l'origine de l'agriculture et de ses semences à une invitation à changer le monde
Véronique Chable et Gauthier Chapelle
Collection : Hors collection 
À l'origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l'origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à l'origine de nos cépages et de notre vin.
Pour commander c'est ici